Dass Franco Roero sein Handwerk beherrscht, zeigt er nicht nur mit seinen Barberas, sondern auch mit dem fruchtigen, eleganten Grignolino. Seit einiger Zeit trumpft der ehemals kleine Piemonteser Grignolino wieder ganz gross auf. Mit der Renaissance der fruchtigen, leichten Weinen gegenüber den dichten, opulenten und fülligen Weinen findet der Grignolino aus dem Piemont plötzlich wieder grossen Anklang. Es gibt keinen trinkigeren Wein als den Grignolino, dies sagt kein Geringerer als der Publizist und grosse Kenner von Italienischen Weinen Andreas März. Grignolino-Weine überzeugen durch fruchtigen Geschmack und einem besonderen Gleichgewicht von Alkohol, Tannin und Säure.